Anh Lã Văn Chiểu, ở xóm Na Dau là hộ gia đình đi đầu ở địa phương trong mô hình trồng ớt J xanh xuất khẩu cho biết: “Lúc đầu khi mới quyết định tham gia trồng tôi cũng khá e ngại vì không biết trồng ra sao; kỹ thuật trồng, cách phòng trừ sâu bệnh thế nào và liệu cây ớt có thích nghi với đồng đất địa phương hay không. Tuy nhiên, sau quá trình tìm hiểu, nghiên cứu từ mô hình trồng ớt J xanh xuất khẩu của anh Vương Ngọc Viên, Giám đốc HTX Nông nghiệp – Thương mại và dịch vụ Ngọc Viên, xã Vô Tranh tỉnh Thái Nguyên và được sự hướng dẫn của công ty, tôi nhận thấy đây là giống cây mới, phù hợp với chất đất ở địa phương, đầu ra của sản phẩm ổn định nên quyết định chuyển đổi diện tích trồng màu trước đây sang trồng ớt J xanh.

    Quá trình trồng ớt đòi hỏi yêu cầu kỹ thuật cao hơn trồng lúa và cây hoa màu khác. Chính vì vậy trong quá trình chăm sóc cần phải chú ý để phòng ngừa bệnh cho cây. Tuy nhiên, do được công ty hướng dẫn về kỹ thuật và được hỗ trợ cây giống, bón phân cho đến khi thu hoạch nên người trồng ớt cũng yên tâm”. Tính ra, người nông dân trồng ớt sẽ lãi gấp 4 đến 5 lần so với cây trồng cây truyền thống khác.

    Nhờ có sự tìm tòi, ham học hỏi mà sau 5 tháng trồng cây ớt J xanh, trên diện tích 4.300 m2 đất của gia đình anh Chiểu đã cho thu hoạch 4 lứa, trung bình mỗi lứa thu được 7 tạ ớt. Theo anh, quy trình trồng và chăm sóc cây ớt J Xanh tương đối đơn giản. Tuy nhiên, sau khoảng 2 tháng, cây thường gặp phải một số bệnh như tuyến trùng hoặc héo xanh. Để hạn chế tối đa nguy cơ bệnh tật cho cây ớt, anh Chiểu đặc biệt chú trọng đến khâu làm đất. Anh tiến hành bón lót bằng phân hữu cơ hoặc phân NPK, sau đó rải vôi, tưới một lớp nước rồi rải màng phủ và ủ trong khoảng 2 tuần trước khi xuống giống. Cùng với sự hướng dẫn tận tình, chi tiết về phòng bệnh từ các kỹ sư của công ty TNHH Chế biến thực phẩm GOC – đơn vị cung cấp giống và bao tiêu sản phẩm, vườn ớt của anh đã giảm thiểu đáng kể tình trạng sâu bệnh.

    Theo anh Chiểu, nếu chăm sóc tốt, mỗi sào ớt có thể cho thu hoạch từ 3,5 đến 4 tạ quả/vụ. Đầu ra được công ty GOC bao tiêu ổn định với mức giá 6.000 đồng/kg, nhờ đó nông dân yên tâm sản xuất, không còn nỗi lo “được mùa mất giá”.

     Thành công của mô hình là minh chứng cho hướng đi đúng đắn của việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng cũng như hiệu quả của liên kết trong sản xuất nông nghiệp sạch, an toàn, bền vững, góp phần phát triển kinh tế xã hội địa phương.